تاریخچه تنباکو:
تنباکو از گذشتههای دور در قارهٔ آمریکا مصرف میشده، تا زمانی که مهاجران اروپایی به آنجا مهاجرت کرده و این تجربه را به اروپا معرّفی کردند، جایی که بسیار محبوب شد. بسیاری از قبایل بومی آمریکا به صورت سنّتی تنباکو را در مزارعی در مکزیک در سالهای ۱۴۰۰ تا ۱۰۰۰ قبل از میلاد، کشت و مصرف میکردند.قبایل شرقی آمریکای شمالی مقادیر زیادی از تنباکو را در کیسه به عنوان یک کالای تجاری قابل قبول حمل میکردند، و معمولاً آن را در پیپهای صلح( نوعی از پیپ)در بزرگداشتهای مقدّس یا مهر و موم معامله میکشیدند. در چنین مواقعی تنباکو را در همهٔ مقاطع زندگی، حتّی در کودکی، میکشیدند.آنها باور داشتند که تنباکو هدیهای از طرف خالق است و دود بازدم شدهٔ آن، حامل تفکّرات و دعاهای انسان به بهشت است.
قبل از توسعهٔ نژادهای «لایتر ویرجینیا» و «برلی سفید»، دود تنباکو بسیار ناملایم بود و بومیان آمریکا در مراسم مذهبی و اروپاییانی که به صورت پیپ یا سیگار آن را مصرف میکردند، قابل کشیدن در ریهها نبود. کشیدن دود «ناملایم» تنباکو به درون ریهها بدون آسیب کوتاه مدّت جدّی به آنها نیازمند کشیدن مقادیر اندک آن توسّط پیپهایی مانند میدواخ یا کیسرو یا پیپهای آبی جدیدی مانند بونگ یا هوکا است. کشیدن دود در ریه در شرق از هزاران سال پیش با مصرف گیاه (شاهدانه، کانابیس، ماری جوانا، حشیش) خشخاش و تریاک رایج بودهاست
پرورش تنباکو چگونه است؟
روشهای بسیاری برای پرورش این گیاه وجود دارد ولی تمامی گیاهان تنباکو نیازمند مراقبت شدید هستند تا گیاهی با کیفیت به دست آید.
- تخم تنباکو را باید پیش از کشت با کود،آرد ذرت و پنبه مخلوط کرد. در نواحی گرم، تخمها به پارچهای پنبهای پوشیده میشوند ولی در نواحی سرد این کار به وسیله پشم شیشه انجام میگیرد.
- در اکثر نواحی کوهستانی با رطوبت متوسط، گیاه در عرض ۶ الی ۱۰ هفته، حدوداً ۲۰ سانتیمتر رشد میکند و در طول این مدت، ۴ تا ۶ برگ روی نشا ظاهر میشود. در این مرحله گیاه آمادهٔ انتقال به کشتزارهایی است که از قبل به دقت آماده شده و کود داده شدهاند.
- هنگامی که بوتهها شروع به گل دادن کردند، نوک هر یک قطع میشود تا برگها کلفتتر و پررنگ تر شوند. ۳ یا ۴ ماه پس از قرار دادن نشا در کشتزار، گیاه آماده برداشت است.
- برای درو دو روش به کار میرود. چیدن برگ رسیده یا بریدن ساقه:
- چیدن برگ رسیده: در این روش، هر برگ بهطور جداگانه کنده میشود. هر هفته ۲ تا ۴ برگ از یک بوته برداشته میشوند که این نوع برداشت، ۵ تا ۸ هفته به طول میانجامد.
- بریدن ساقه: در این روش، پس از بزرگ شدن برگها، گیاه از ساقه چیده میشود.
- بعد از درو کردن، تنباکو به اصطلاح باید بهبود یابد. هدف این کار، خشک کردن برگها و ایجاد رنگ حقیقی در آنها است. یک برگ تنباکو به وسیله حرارت، هوا یا خورشید قابل بهبود یافتن است.
- بهبود با حرارت: در این روش، برگهای سبز تنباکو در یک انبار کاه عایق دار کوچک که توسط بخار، گرم میشود آویزان میشوند.
- بهبود با هوا: این روش برای برگهایی که به روش چیدن ساقه درو شده باشد، مفید است که باید در معرض هوا قرار گیرد.
- بهبود با خورشید: سایر اشکال تنباکو در مجاورت با نور خورشید بهبود مییابند بدین صورت که باید مقابل خورشید آویزان شوند.
- مرحله نهایی، که به انگلیسی aging (جا افتاده کردن) نامیده میشود، مرحله مراقبت از برگهای بهبود یافتهاست که برای جا افتادن برگها و بهتر شدن طعم آنها صورت میگیرد.
محبوبیت تنباکو:
بعد از رسیدن اروپاییان به آمریکا، محبوبیت تنباکو به عنوان یک کالای تجاری افزایش یافت. همچنین اقتصاد جنوب ایالات متحده را تا زمانی که پنبه جایگزین آن شد، رونق میبخشید. پس از جنگ داخلی آمریکا تغییر در تقاضای تنباکو و همچنین نیروی کار، باعث شد مخترع، جیمز بونساک، دستگاهی را اختراع کند که تولید سیگار را به صورت خودکار انجام بدهد.این افزایش در تولید باعث رشد سریع صنعت تنباکو تا کشفهای علمی میانهٔ قرن بیستم، شد.
ریشه کلمه تنباکو
کلمهٔ اسپانیایی و پرتغالی تنباکو به نظر میرسد ریشه در زبان تاینو، از خانوادهٔ آراواکان در کارائیب داشته باشد. گفته میشود در زبان تاینو، این کلمه به یک سطح از برگهای تنباکو ، یا به تاباگو، (نوعی پیپ به شکل Y )برای کشیدن دود تنباکو اطلاق میشود.
به هر حال کلمات مشابهی در زبانهای اسپانیایی، پرتغالی و ایتالیایی از سال ۱۴۱۰ برای گیاهان دارویی استفاده میشده که به نظر میرسد از کلمهٔ عربی تَبَغ گرفته شده باشد. این کلمه از قرن ۹ به گیاهان دارویی مختلفی اطلاق میشده.